人と地域のベストパートナー　富士商グループ　富士商株式会社

山口県山間部の恵まれた環境のもとで徹底した衛生管理を行い、良質な飼料にこだわりながら大事にハイポー豚を育てています。美味しさへのこだわりは、原料肉そのものの旨味をできるだけ自然のまま召し上がっていただく為、一つ一つ丹念に仕上げてお届けしています。

妻地鶏炭火焼は、“商標登録証”や“ＪＡＳ地鶏肉認定証”を取得しております、自然飼育された宮崎県産の「妻地鶏」を使用しております。大正１４年から守り続けた味で職人の手焼きにより炭火で焼き上げました。焼きたてを真空包装してありますので、温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。

素材の旨味を生かし、独自の特製のタレに漬け込み焼き上げた、国産の骨付きもも・手羽先・手羽元の3種類のローストチキンのセットです。味がしっかりとお肉にしみこんだ、ローストチキンの味わいをお楽しみください。調理してありますので、温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。

「ねばりっこ」は砂丘ながいもに比べ粘りが強く、アクが少なく甘みとコクがあり、肉質がち蜜で、果肉が白いのが特徴です。鳥取県園芸試験場によって開発育成された新品種で、1990年よりバイオテクノロジーの技術を活かして、ながいもの花粉をイチョウイモに交配し、試験管培養によって20余系統の幼植物を育て、その中から形状が良く、粘り気の強い系統を選抜し育成されたのが「ねばりっこ」です。

完熟きんかん「たまたま」は、宮崎県のブランド推進本部によって認定された「みやざきブランド」の一つです。「たまたま」は温室栽培で、糖度１６度以上、サイズＬ以上の大きさの品質基準が設定されております。新鮮なきんかんを生のまままるかじりでお召し上がりいただけます。

取り扱い期間は２月上旬～下旬の間となります。